Gdy spotykamy się w dobrze znanych i niezobowiązujących okolicznościach „zasiadanie” przy stole jest dość proste i naturalne. Zdecydowanie bardziej skomplikowane okazuje się na spotkaniach sformalizowanych, takich gdzie hierarchia stanowisk ma znaczenie. A przydarzają się nam one między innymi w życiu zawodowym.
Więcej...
Kulturalne jedzenie kojarzy się przede wszystkim z jedzeniem przy estetycznie nakrytym stole, ale jeść kulturalnie można też w mniej zobowiązujących okolicznościach – mianowicie na świeżym powietrzu. Mamy maj, miejmy nadzieję lepszą pogodę. Czas na piknik.
Więcej...
Jedzenie, smakowanie, delektowanie, albo wprost konsumowanie, spożywanie, napełnianie żołądka. Dla jednych wielka i nieprędka przyjemność, dla innych zwyczajna czynność zapewniająca energię. Człowiek doceniający i dbający o kulturę osobistą zdecydowanie bardziej pasuje do pierwszego opisu, co nie zmienia faktu, że nie zawsze wie jak jeść kulturalnie?
Więcej...
Prawdopodobnie większość z nas uważa się za gościnnych. Raczej też pozytywnie traktujemy tradycyjną polską gościnność. Przyjmujemy gości, bywamy też gośćmi. I zazwyczaj za standard uznajemy zdejmowanie obuwia wchodząc do czyjegoś domu.
Więcej...
Mark Twain stwierdził kiedyś, że łatwiej mieć zasady, kiedy się jest najedzonym. Uważam jednak, że aby się najeść również warto mieć zasady. Jedzenie będzie tym bardziej przyjemne, szczególnie, gdy zasiądziemy przy starannie nakrytym stole, w przyjemnym miejscu i w dobrym towarzystwie.
Więcej...
W czasie uczty nie opowiadaj, jak należy jeść, lecz jedz, jak należy (Epiktet). Aby jednak jeść jak należy warto wiedzieć w jakiej kolejności się jada – dla komfortu własnego i otoczenia. Tym bardziej, że coraz częściej miewamy możliwość skorzystania z bardziej obfitego menu.
Więcej...
Ostatnio dodane komentarze